1，光線的方向一共大概是這樣四種，美食攝影最好的光線是后三種，測光，逆光和側逆光，正面的順光一般不建議使用，拍不出食物的質感。為了防止光比過大，暗面過暗，所以最好在光線的對立面放一個反光板，如果追求硬光，可以直接在窗戶前面拍攝，追求柔光可以在窗戶前面放一個柔光布，或者一個白色的紗窗也是可以的。

光線搞定了以后就是構圖的問題，初學者或者小白一般對構圖的認識不大，其實美食構圖是相當重要的，照片的均衡，視覺的張力都得靠構圖來表現。黃金分割比例構圖，對角線構圖和三分法構圖都是常用的美食攝影構圖，如果實在不會可以借助一些構圖輔助的APP進行構圖，比如下面這個APP，可以直接搜索interphoto，里面有一些美食攝影的輔助構圖功能，可以幫助初學者快速掌握美食攝影構圖。